大妙乡人民的“坝坝宴”

【大妙乡概况】

 大妙乡位于江安县城东南35公里，东邻泸州市纳溪区合面镇，南倚仁和乡，北连留耕镇。辖11个农业村，１个居委会，81个村民小组，幅员面积31.22平方公里，耕地面积15411.61亩，总人口17206人， 其中农业人口16441人，主要民族是汉族。主要农副产品有：水稻、小麦、玉米、高梁、油菜、柑桔、蚕桑、茶叶、生猪、禽蛋等。清宣流三年（1911）属青龙乡辖地，民国34年始置大妙乡，1958年并入底蓬公社；1984年恢复大妙乡政府，1992年撤区并乡，置大妙乡至今，乡政府驻大妙乡召岩村石岗冲组（大妙场）。全乡地貌属丘陵地带，境内安远河横穿乡境至安远样流入绵溪河。

【人才结构】

全乡有干部135人， 其中大专以上文化程度的45人，高中（中专）文化程度的89人，乡领导班子平均年龄35岁，乡内教师队伍中获得中高级专业技术职称的３人，医疗系统中获得中级职称１人，农业科技队伍有农技、兽医等方面人才４人。

【农田水利建设】

 投入投资5.3万元， 新建花地湾水库电力提灌站，新增有效灌面350亩，整治维修山平塘和堵水田25口，新增蓄水量2.5万立方米，改造低产农田150亩。

【乡镇企业及其主要产品】

 大妙乡镇企业得到较快发展，以大妙茶厂为主组建了江安县大妙乡精制茶叶公司，财政扶持了酒厂、茶厂等一批利税企业。江安县大妙乡精制茶叶公司所生产的“九龙珠茶”、大妙“毛峰”获四川省农饮厅优质产品称号，年生产能力13吨，总资产达65万元，产值达150万元，产品远销省内外，供不应求。

【抓好农业结构调整】确保粮食稳定的基础上，将大力发展“三高”农业，抓好产业结构调整和样板工程，今年重点发展优质稻、红粮新品种、甜苦龙竹、茶叶和蚕桑技改、生猪改革、养鱼、养肉狗、黑山羊、乌骨鸡、鸽子、蜜蜂等种养业示范点、示范片，鼓励荒山、荒坡、塘、库的集约承包，切实转变政府职能，搞好服务，为农民增收办实事。同时积极稳妥的兴办一至二个小型企业，如榨菜厂、稿秆纤维压膜厂。鼓励个人和集体兴办企业，抢抓机遇，作好项目论证申报，努力增收节支。

　　　　　　　　　　　　招商引资项目介绍

桃花岛立体农业观光开发项目：立体农业观光、休闲食品已成为工薪族、城市居民和寻常百姓节假日或各类活动所向往的理想去处。随着社会经济的发展，人们的健康意识不断增强，休闲娱乐品味的不断提高，崇尚回归大自然。品味天然食品、绿色食品，追求轻松愉快、休闲娱乐的天然环境。桃花岛立体农业观光融陡坡、沟壑、碧潭、珍稀动物、花果、花卉为一体的正在开发的处女地。该岛气候宜人，景色绝佳，占地面积约12万平方米，其中绿地面积约7万平方米。已种植各类果树2万余株，养殖场1个，占地面积500平方米。碧水潭1个，面积约5万平方米（小二型水库）。山环水抱，青山绿水，景象奇特，具有一定的观光开发价值。欢迎您前往观光和合作开发。

合作内容及合作规模：农家乐、餐饮业、绿潭水面开发（游泳、划船、垂钓）、果苗花卉基地、奇珍动物养殖基地开发。

预计投资金额：100——200万元

预计经济效益：投资回收期1——3年

烤薯休闲食品加工：休闲食品已经成为寻常百姓家的常备食品。随着人们健康意识的不断增强，回归大自然、崇尚天然绿色食品已成为人们的向往。烤薯片可保持原产品的色、香、味，香脆可口，是低脂肪、低热量、富含膳食食纤维的新一代天然绿色休闲食品。江安县薯类种植历史悠久，年薯类种植面积无数。

预计投资金额：300万元（含流动资金180万元）建厂房、购设备、筹集资金，年加工生产3000吨。

预计经济效益：年生产薯片1500吨，每吨利润0.2万元,年总利润300万元,投资回收期1年。