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思坡醋 | ||
宜宾市思坡醋业有限责任公司 思坡醋产于四川宜宾思坡场镇,与五粮液为邻,同取岷江水质,精选糯米、麦麸为主要原料,源于北宋传统工艺,以中草药制曲。液态制酒母,固态增醅香、密封于麻坛、日晒夜露一年以上等30多道工序精酿而成。其产品色泽黑褐,味道幽香酸味柔和,体态澄清,无混浊,久储而不腐,是晒醋的典范,群众喜爱的上乘调味品,且具有养身保健之功效。1983年以来,曾先后荣获省、部优产品,并列入了四川省非物质文化遗产保护。 |
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