翠屏区何氏花生厂

       宜宾市翠屏区何氏花生厂坐落在宜宾市东郊19公里的长江南岸古镇——李庄，久享美名的李庄香、酥、脆何老幺花生便是李庄一绝，何老幺花生是何树清老师傅在上个世纪二十年代拜师学艺，掌握了全套炕制技术，尔后长期从事这项工艺，精益求精，在四十年代以独到的功夫和风味，使李庄的椒盐花生闻名中华大地。如今推陈出新，精选无公害农产品花生为原料，配以多种中药配制的香料，经传统数十道工序加工而成，独创了口味独特的蒜泥花生，使之成为李庄古镇“一花二黄三白”中“一花”的特色产品。