王氏白糕
本产品采用上等糯米,优质白砂糖等为原料,糯米经过了、炒、磨粉、回、筛等十一道传统工序精制而成,入口化渣、绵软爽口、香甜悠长、风味独特,为李庄古镇特产“三白”之一。 2004年中央电视台《前沿》节目采访,受到好评; 王氏白糕经过几十年磨练,于2004年正式注册“李庄王记”; 2006年四川四台前来采访,深得广大市民的好评; 2009年被中国餐饮娱乐行业协会评为“中华特色名小吃”; 2011年与宜宾电视台《酒都龙门阵》成为合作商家。