李庄王氏白糕

     由宜宾市人民政府主办、宜宾市商务局承办的“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”评选活动结果出炉:我镇李济缘餐饮店的“李庄白肉”被评为“宜宾名小吃”;何氏花生厂的“何氏黑花生”、王氏白糕经营部的“李庄王氏白糕”被评为“宜宾名优特产”。 “一花二白”的成功获选,将对于推动李庄古镇旅游商品开发具有积极的推动作用。

     采用上等糯米、优质白砂糖等为原料,经过十一道传统工艺手工精制而成,有入口化渣、绵软爽口、香甜悠长、风味独特,为李庄古镇特产“三白”之一.

 

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